Kondenzovano mleko – Kako da ga napravite?

By  |  0 Comments

Sve češći su recepti za slatkiše u kojima se koristi kondenzovano mleko, kao što je to slučaj sa našim čokoladnim kuglicama. Pošto ga je kod nas još uvek teško (gotovo nemoguće) pronaći, donosimo vam i brz i jednostavan recept kako da sami napravite kondenzovano mleko, odnosno mleko sa manjim sadržajem vode.

Zbog svoje bogate kremaste strukture, kondenzovano mleko je idealan sastojak za pravljenje brojnih preukusnih i brzih slatkiša, kuglica, pralina, sladoleda a možete ga dodati i u kafu.

cokoladne kuglice

Šta vam je potrebno za kondenzovano mleko:

  • 100 g mleka u prahu,
  • 50 g šećera,
  • 25 g maslaca,
  • kašika ekstrakta vanile ili vanilinog šećera,
  • 50 ml ključale vode.

Način pripreme:

Kondezovano mleko ćete dobiti kada sve navedene sastojke stavite u blender i mutite oko 1 do 2 minuta. Ohladite kondenzovano mleko na sobnoj temperaturi pa čuvajte u frižideru do 3 dana.

slatko kondenzovano mleko

PodeliShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest4Email this to someone

Leave a Reply

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

error: Content is protected !!