Pronašli smo recept koji će vas osvežiti u ove letnje dane. Napravite sebi sorbet – zdravu letnju poslasticu – kojoj ćete se moći prepustiti bez osećaja griže savesti.
Iako je teško zamisliti da poslastica može biti zdrava, sorbet jeste neodoljivo, slatko, voćno osveženje koje vam provereno neće pokvariti vitku liniju jer ne sadrži jaja, mleko ili slatku pavlaku, već samo stopostotni sok od voća.
Ova ledena dijetalna delicija idealan je za sve sladokusce, a posebno za one koji nemaju puno vremena. Uz malo truda, sorbet se pravi brzo i lako – za pripremu vam ne treba skupa mašina, već samo vaše jake ruke i 5 minuta vremena.
Stoga, kada su temperature visoke, nema opravdanja da ne pokušate sami pripremiti sorbet. Možemo vam samo priznati da je uživanje dok jedete sorbet pravi vid hedonizma.
Kako da napravite sorbet?
Potrebni sastojci:
- 1 šolja 100% soka od omiljenog voća,
- 2 šolje kockica leda,
- 1 šolja soli,
- 1 šolja vode,
- 1 veća i 1 manja najlonska vreća sa patent – ZIP zatvaračem.
Način priprema:
Šolju omiljenog soka prespite u manju najlonsku vrećicu i dobro zatvorite. U veću najlonsku vreću uspite led, sol i vodu i na kraju stavite unutra i manju najlonsku vrećicu. Da biste napravili ukusni sorbet sve što treba jeste da energično tresete najlonske vreće najmanje 5 minuta. Ukoliko vam je hladno rukama, navucite rukavice za rernu i nastavite tresti. Dobijenu smesu sipajte u plastične posudice i uživajte.
SAVET: Ovu osvežavajuću voćnu notu, koja savršeno “gasi” nepce, najbolje je poslužiti nakon obilnog obroka jer sorbet na naš organizam deluje kao digestiv.