Letnje poslastice su jedini slatki način rashlađivanja tokom visokih temperatura. Dobra vest je da se ne trebate u potpunosti odreći ovih sezonskih favorita, koje su često natovarene kalorijama, jer smo pronašli letnje poslastice ispod 90 kalorija. Ukoliko se odlučite za jednu od ovih hranljivih užina, videćete da je daleko lakše da se držite vaših dijetalnih ciljeve.
Voćni kebab sa čokoladnim dresingom
Ova raznobojna i sočna letnja poslastica ima samo 62 kalorije, a zadovoljiće vašu potrebu za slatkim. Na roštiljski štapić nabodite rashlađeno voće: 1 jagodu, 1 krišku kivija, 1 komad dinje i 2 borovnice. Voćni kebab prelijte čokoladnim dresingom i uživajte u letnjom desertu.
Ledene kocke od limuna i borovnica
Opremljen borovnicama koje su bogate antioksidansima i osvežavajućim limunovim sokom, ovaj letnji džekpot sadrži samo 43 kalorije.
Potrebni sastojci:
- ½ šolje šećera,
- ½ šolje vode,
- ¼ šolje svežeg soka od limuna,
- 2 šolje dijetalnog jogurta,
- 1 ½ šolja svežih borovnice.
U manjoj šerpi, prokuvajte šećer i vodu, mešajući neprestano. Kad dođe do ključanja, kuvajte još 30 sekundi. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi 5 do 10 minuta. U velikoj posudi pomešajte limunov sok i jogurt te prohlađen šećerni sirup. Kada dobijete glatku smesu, ubacite borovnice. Dobijenu smesu sipajte u silikonski kalup za led i stavite u zamrzivač da se zaledi. Ledene kocke možete topiti u ustima kao bombonu ili ih staviti u bokal vode i uživati u letnjem napitku.