Letnja salata – ukusan i hranljiv obrok

By  |  0 Comments

Tokom letnjih žega, kad vašem organizmu ne prija teška i masna hrana, ova sveža, sočna i osvežavajuća letnja salata je baš ono što vam treba. Vaš stomak će vam se zahvaljivati ukoliko se umesto roštilja odlučite za ovaj ukusan i hranljiv obrok. Ovaj ukusan i hranljiv obrok je niskokaloričan, ali prvenstveno zdrav. Jedna porcija letnje salate, koja sadrži oko 300 kalorija, obezbediće vam 12 grama vlakana i 10 grama proteina, a visok sadržaj vlakana i vode će vas zasititi i napuniti energijom.

Glavni sastojci letnje salate su hrskavi krastavac, sočni paradajz i mirišljavi peršun bez tradicionalnog dresinga. Ali ukoliko ste ljubitelj začinjene salate, prelijte je sokom od limuna ili, još bolje, limete i dodajte malo maslinovog ulja. Ukoliko se odlučite za neki dresing, najbolje je da salatu napravite naveče i ostavite je preko noći u frižideru da se rashladi i upije izabrane začine.

Potrebni sastojci za letnju salatu:

  • 1 krastavac iseckan na kolutove, oljušten,
  • 1 konzerva crnog pasulja (isprati vodu u kojoj se nalazi),
  • 220 grama kukuruza,
  • 1 crvena paprika, iseckana na kockice,
  • 150 grama čeri paradajza,
  • 25 grama svežeg peršuna,
  • 1 avokado, iseckan na kockice,
  • so i biber po ukusu.

Potrebni sastojci za dresing:

  • 1 limeta ili limun,
  • 2 kašike maslinovog ulja.

Način pripreme letnje salate:

U veću posudu sjedinite krastavac, crni pasulj, kukuruz, papriku, paradajza i iseckani peršun. Dodajte avokado, posolite i pobiberite. Ukoliko ste se odlučili za dresing, prelijte salatu svežim sokom od limuna ili limete i dobro promešajte.

Prijatno!

Letnja salata je idealan prilog, ali je možete poslužiti i kao glavno jelo, samo dodajte u nju hrskavi francuski baget ili feta sir. Ukusno, zar ne?

Leave a Reply

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

error: Content is protected !!