Lagani DETOX obroci koji će vas oduševiti: 3 recepta

detox obroci

Detoks organizma je podjednako važan, ako ne i važniji od beauty detoksa. Ovde ne pričamo samo o čišćenju sokovima (“juice cleanse”), iako ovi sokići mogu biti izuzetno ukusni i hranljivi. Možete izvršiti detoks tela koristeći prave namirnice, kako biste pomogli jetri u procesu čišćenja toksina. Zato vam u nastavku donosimo 3 detoks recepta za ukusne prolećne obroke, koji čiste telo!

#1: Šarena detox salata

Ova detox salata se lako pravi, preukusna je, a sadrži razne vrste svežeg i lepog povrća, uz dodata slatko-kiselog dresinga od šargarepe i đumbira!

Sastojci za salatu (4-6 porcija):

  • 3 šolje fino isesckanog lišća kelja
  • 2 šolje fino iseckanih cvetova brokolija
  • 2 šolje fino secaknog crvenog kupusa
  • 1 šolja narendarne šargarepe
  • 1 šolja grubo isečenog lišća korijandera
  • ½ šolje tostiranih listića badema
  • 1/3 šolje tanko isečenog mladog luka
  • 1 avokado, oljušten, i isečen na kockice
  • 1 mera preliva od đumbira i šargarepe (vidi ispod)

Sastojci za dresing od đumbira i šargarepe:

  • 1 velika šargarepa, oljuštena i grubo isečena
  • ½ šolje pirinčanog sirćeta
  • 2 kašike ulja avokada ili masline
  • 1 kašika sveže iseckanog đumbira
  • 1 kašika meda
  • 1/ kašike susamovog ulja
  • So i crni biber, po ukusu
detox obroci

Priprema salate:

Sve sastojke iseckajte u blenderu. Ubacite iz u veliku činiju, i izmešajte rukama da se svi sastojci pomešaju. Odmah servirajte.

Priprema dresinga:

Ubacite sve sastojke u blender i izblendajte dok ne dobijete glatku smesu. Začinite po ukusu sa solju i biberom, i dodajte više meda, ako volite slađe. Servirajte odmah.

Povezano: Prolećni detox – 7 načina da očistiite telo

#2: Detox povrćna supa sa kurkumom

Sastojci (4 porcije):

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk iseckan na kockice
  • 1 srednja šargarepa
  • 2 štapića celera
  • 1 kašika kurkume u prahu
  • 2 kašike samlevenog belog luka (oko 4 čena)
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • ½ kašičice mlevenog cayenne bibera
  • Litar pilećeg ili goveđeg bujona
  • 3-4 šolje vode
  • 1 kašičica soli
  • ½ kašičice bibera
  • 3 šolje iseckanih cvetova karfiola
  • Konzerva pasulja, ispranog i isceđenog
  • 1 veza iseckanog kelja
  • 1 pakovanje nudli
detox obroci

Priprema:

U velikom tiganju ili šerpi na srednjoj vatri, zagrejte ulje, dodajte luk i mešajte. Kuvajte sve 5-7 minuta, dok luk ne potamni. Dodajte šargarepu i celer, i kuvajte 3-5 minuta, dok ne omekša povrća.

Ubacite kurkumu, beli luk, đumbir, kajen biber, i mešajte dok ne pokrijete svo povrće. Kuvajte 1 minuta, dok se ne razvije miris.

Ubacite supu, vodu, so i biber i mešajte. Neka supa proključa i onda smanjite na nisku vatru. Ubacite karfiol. Pokrijte i pustite da se krčka 10-15 minuta, dok karfiol ne omekša.

Kada je karfiol smekšao na dodir viljuške, ubacite pasulj, kelj i nudle. Kuvajte dok se kelj ne “ufrćka”. Služite toplo.

#3: Detox pečeni karfiol sa tahini sosom

Sastojci za 2 porcije:

  • 3 velika lista kelja
  • 1 čen belog luka
  • 85 grama kinoe
  • ¼ crvenog kupusa
  • 1 avokado
  • ½ velikog karfiola
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • ½ kašičice mlevenog kumina
  • Listovi potočarke

Tahini sos:

  • 1 čen pečenog belog luka
  • ½ šolje sirovih brazilskih oraha (potopljenih u vodi preko noći)
  • 2 kašike tahini sosa
  • 4-6 kašike vode
  • ½ kašičice soli
detox obroci

Zagrejte renu na 200 C. Iseckajte karfiol na cvetove u bacite sa maslinovim uljem i kumunom u pleh pa u rernu. Pecite 20-25 minuta, dok ne porumene.

Kako biste napravili sos, ubacite sve sastojke u blender, sem vode. Dodajte malo po malo vode, dok blendate, da smesa postane glatka. Ubacite soli po želji,

Skuvajte kinou u tiganju oko 10 minuta, pa procedite. Za to vreme, iseckajte kelj i crveni kupus  na tanke tračice i ispržite u tiganju uz mleveni beli luk. Dodajte kinou i izmešajte sve zajedno.

Ubacite malo mešavine sa keljom na dno posute, a na vrh stavite avokado iseckan na kriške, malo pečenog karfiola, tahini sosa i ukrasite lišćem potočarke.

Pročitajte još i: 7 prolećnih namirnica koje daju energiju

_____________________________________________________________ Svi tekstovi i kompletan sadržaj na portalu Lepotica.rs napisani su samo u informativne svrhe i nije zamena za stručni savet. Portal Lepotica.rs ne pruža medicinske, psihološke niti bilo koje stručne savete i sadržaj tekstova na portalu ne predstavlja mišljenje autora i nije zamena za stručno mišljenje, te portal Lepotica.rs ne može preuzeti odgovornost za eventualnu štetu nastalu korišćenjem informacija iz sadržaja tekstova.
error: Content is protected !!