Ukoliko vam se jede pica, ali nakon prazničnih dana želite zdravije da se hranite te izbegavate jaja ili belo brašno, za manje od sat vremena možete napraviti domaće testo za picu od brokolija sa topingom po vašoj želji.
Naslovna foto: thefeedfeed.com
U nastavku teksta, ali i u priloženom video uputstvu ćete se uveriti koliko je recept za testo za picu od brokolija jednostavan, a pica neuporedivo manje kalorična, znatno zdravija i ukusnija te se nećete osećati krivim što jedete picu!
Kako da napravite domaće testo za picu od brokolija?
Potrebni sastojci:
- 1 velika glavica brokolija,
- 1 čaša puna spanaća,
- 4 kašike čia semenki (natopljenih vodom) ili mlevenog lana,
- 4 kašike integralnog brašna,
- po ½ kašičice morske soli, bibera, origana, bosiljka, timijana i belog luk u prahu,
- sos paradajz,
- toping po želji (sveže povrće, meso, sir).
Povezano: Zdravo zimsko piće: Domaći sok od pomorandže!
Način pripreme:
- Dok pripremate testo za picu od brokolija, uključite rernu na maksimalnu temperaturu da se greje.
- Brokoli naseckajte na manje komade, pa zajedno sa spanaćem, čia semenkama, samo 4 kašike brašna i navedenim začinima usitnite u blenderu.
- Dobijenu smesu za koru istresite u pleh postavljen papirom za pečenje i rukama ravnomerno rasporedite. Ne preterujte sa tanjenjem jer će se prilikom pečenja testo znatno stanjiti.
- Ubacite koru za zdravu picu u rernu da se peče – 30 do 50 minuta, ili dok ivice ne budu braonkaste. U međuvremenu pripremite toping po želji.
- Kada testo za picu od brokolija porumeni, premažite ga sosom od paradajza i rasporedite željeni toping. Vratite u rernu i pecite još 5 do 10 minuta.
Prijatno!
_____________________________________________________________ Svi tekstovi i kompletan sadržaj na portalu Lepotica.rs napisani su samo u informativne svrhe i nije zamena za stručni savet. Portal Lepotica.rs ne pruža medicinske, psihološke niti bilo koje stručne savete i sadržaj tekstova na portalu ne predstavlja mišljenje autora i nije zamena za stručno mišljenje, te portal Lepotica.rs ne može preuzeti odgovornost za eventualnu štetu nastalu korišćenjem informacija iz sadržaja tekstova.