Domaći čizkejk je nešto što većina nas obožava – tu kombinaciju sira i šumskog voća. Ali, ukoliko ste zakleti ljubitelj kokosa, onda imamo poslasticu za vas! Čizkejk od kokosa je nešto što vredi napraviti, jer ne zahteva puno vremena, a donosi neviđenu kombinaciju ukusa sira i kokosa. Ako želite nešto drugačiji desert koji će zadiviti vaše goste ili ukućane – nastavite da čitate!
Recept za čizkejk od kokosa
Sastojci:
Za koru:
- 150 g smrvljenog keksa
- 75 g putera
Za fil:
- 380 g krem-sira
- 75 g grčkog jogurta
- 75 g kokosovog brašna
- 200 g bele čokolade
Za gornji sloj:
- 150 ml kokosovog mleka
- 80 g bele čokolade
Priprema:
U blenderu izmrvite keks, i prebacite ga u činiju. Ulijte rastopljeni puter i homogenizujte smesu. Prebacite je na dno kalupa i utisnite, kako biste napravili koru. U posebnoj činiji, pomešajte krem sir, grčki jogurt (najpre to umutite ručnim mikserom), pa dodajte kokosovo brašno. Nastavite da mutite, dok ne dobijete čvrstu i homogenizovanu smesu. Na kraju ulijte rastopljenu belu čokoladu i nju ručno umutite kašikom.
Povezano: Nešto drugačije – Kako da napravite njujorški čizkejk?
Smesu prebacite u kalup preko kore i rasporedite kašikom. Otopite belu čokoladu u kokosovom mleku, na pari i time prelijte čizkejk. Pospite odozgo kokosovim brašnom. Ostavite u frižideru da se stegne pre serviranja, par sati. Prijatno!
Video recept za čizkejk od kokosa pogledajte OVDE!
@foodiepetit #cooking # #food #recipe #simplerecipe #dessertrecipe ♬ La Lecon Particuliere – Bof La Lecon Particuliere – Francis Lai & Christian Gaubert
Pročitajte još: Kinder čizkejk bez pečenja – recept za ljubitelje Kinder čokolade
_____________________________________________________________ Svi tekstovi i kompletan sadržaj na portalu Lepotica.rs napisani su samo u informativne svrhe i nije zamena za stručni savet. Portal Lepotica.rs ne pruža medicinske, psihološke niti bilo koje stručne savete i sadržaj tekstova na portalu ne predstavlja mišljenje autora i nije zamena za stručno mišljenje, te portal Lepotica.rs ne može preuzeti odgovornost za eventualnu štetu nastalu korišćenjem informacija iz sadržaja tekstova.