Donosimo specijalan recept za sve ljubitelje Kinder Bueno čokoladica: kremasti i lagani čizkejk koji ćete obožavati! Ovaj čizkejk se lako pravi, bez pečenja, i savršen je za rođendane, praznike i zabave. U nastavku donosimo recept sa video uputstvom!
Kinder Bueno čizkejk
Sastojci za 12 porcija
Za koru:
- 170 g biskvita ili Graham krekera
- 6 kašika otopljenog putera
- 2 Kinder Bueno čokoladice
Za fil:
- 500 g krem-sira
- 160 ml ohlađene slatke pavlake
- 1/3 šolje + 1 kašika šećera u prahu
- 280 grama Kinder čokoladica, otopljenih
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 8 g želatina u prahu + 40 ml hladne vode
Za nadev:
- 2 Kinder Bueno čokoladice
- 20 g otopljene mlečne čokolade
- 120 ml ohlađene slatke pavlake
- 2 kašike šećera u rahu
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema
Kora:
U blenderu ili u zip-lock kesi usitnite biskvite i Kinder Bueno u fine mrvice. Dodajte otopljeni puter i blendajte smesu dok se ne sjedini. Utisnite smesu na dno kalupa prečnika 20 cm. Ohladite koru, dok pravite fil.
Fil:
U maloj činiji, pomešajte želatin u prahu i vodu. Ostavite 10 minuta. Potom, u velikoj činiji, mikserom umutite krem sir i šećer u prahu dok ne bude mekan i gladak, a potom dodajte otopljene kinder čokoladice i mutite dok smesa na postane glatka. Dodajte slatku pavlaku, ekstrakt vanile i mutite dok ne dobijete mekane vrhove. Sipajte fil preko kore, u kalup, i ostavite u frižideru barem 6 sati.
Dekoracija:
Išarajte tortu otopljenom mlečnom čokoladom i ostavite sa strane. Umutite slatku pavlaku i šećer u prahu, dok ne dobijete čvrste vrhove. Prebacite smesu u polastičarski špric i ukrasite tortu. Postavite četvrtine Kinder Bueno čokoladica na ružice od šlaga. Prijatno!
Detaljan video-vodič za recept pogledajte OVDE:
Pročitajte još i: Oreo čizkejk – brz i lak desert bez pečenja
_____________________________________________________________ Svi tekstovi i kompletan sadržaj na portalu Lepotica.rs napisani su samo u informativne svrhe i nije zamena za stručni savet. Portal Lepotica.rs ne pruža medicinske, psihološke niti bilo koje stručne savete i sadržaj tekstova na portalu ne predstavlja mišljenje autora i nije zamena za stručno mišljenje, te portal Lepotica.rs ne može preuzeti odgovornost za eventualnu štetu nastalu korišćenjem informacija iz sadržaja tekstova.