Oreo čizkejk: Brz i lak desert bez pečenja

By  |  0 Comments

Čizkjek je jedan od najomiljenijih slatkiša s razlogom: neodoljiva kombinacija sira i slatke podloge daje fenomenalan ukus koji svi obožavaju. Danas vam donosimo malo drugačiju verziju klasičnog čizkejka, koji će oduševiti sve ljubitelje ove poslastice: Oreo čizkejk, koji ne mora da se peče, a pravi se veoma brzo!

Oreo čizkejk bez pečenja koji će svi obožavati!

Sastojci:

Za 6-8 porcija Oreo čizkejka biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • 36 Oreo keksića
  • 5 kašika istopljenog putera
  • 800 grama krem-sira
  • 1/3 šolje šećera
  • 1 supena kašika ekstrakta vanile
  • 1 šolja toplog mleka
  • 8 grama želatina

Priprema Oreo čizkejka:

1. Razdvojte keksiće, tako što ćete punjenje izvaditi u jednu posudu, a sam keks u drugu.

2. Ubacite keksiće u plastičnu kesu i smrvite ih u fine mrvice uz pomo oklagije. Odvojte pola šolje mrvica za kasnije.

3. Sipajte mrvice u činiju i dodajte rastopljeni puter, mešajući dok ne dobijete teksturu vlažnog peska.

oreo čizkejk
Youtube Printscreen

4. Utisnite ovu smesu na dno kalupa za tortu prečnika 20 cm. Sklonite sa strane.

5. U šerpicu ubacite krem sir, šećer, punjenje iz keksića i ekstrakt vanile, i mešajte sve ovo dok grudvice ne nestanu.

6. U merici, pomešajte mleko i želatin, dok se on ne rastopi. Sipajte ovo mleko sa želatinom u smesu sa krem sirom, mešajući, konstantno dok smesa ne počne da dobija mehuriće. Sklonite sa vatre.

7. Sipajte ovu smesu preko kore od mrvica u kalup. Koristeći špatulu ili kašiku, izravnajte vrh.

Povezano: Nešto drugačije – Kako da napravite NJUJORŠKI čizkejk (VIDEO)?

oreo čizkejk
Youtube/Printscreen

8. Pospite vrh čizkejka mrvicama koje ste ranije sklonili, kako biste dobili ujednačen sloj, i potom ga stavite u frižider na najmanje 4 sata.

9. Potom otvorite kalup, prenesite čizkejk na poslužavnik, isecite i poslužite!

oreo čizkejk
Youtube/Printscreen

Prijatno!

Pročitajte još i: Oeo kuglice prelivene belom čokoladom od samo 3 sastojka!

Video-tutorijal za ovaj recept pogledajte OVDE:

PodeliShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0Email this to someone

Leave a Reply

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *