Oreo keks je jedna od najpoznatijih svetskih poslastica među ljubiteljima slatkiša. Ovaj popularni sendvič keks je, verovali ili ne, nastao davne 1912. godine i od tada je najprodavaniji brend keksa u Americi. Nedavno je ušao i na naše tržište, tako da, ako ukoliko ste ljubitelj Oreo keksa, ne propustite ovaj jednostavan recept za kuglice inspirisane Oreom. Sigurni smo da će cela porcija nestati brzinom svetlosti, a da će vaši ukućani tražiti još.
Oreo keks idealan za poslastice
Oreo keks je klasičan sendvič keks sa čokoladnim testom i kremastim slatkim filom između. Idealan je za dodavanje u različite slatkiše, sladolede, torte. Zato isprobajte Oreo kuglice sa glazurom od bele čokolade, koje osim što izgledaju atraktivno (bela glazura + crno punjenje), imaju fenomenalan ukus. Samo pripazite, kuglice će veoma brzo nestati kada ih poslužite, zato napravite dovoljne količine!
Oreo kuglice prelivene belom čokoladom – recept
Za Oreo kuglice prelivene belom čokoladom trebaće vam sledeći sastojci:
- 30 komada Oreo keksa (dva pakovanje od po 137 gr)
- 113 gr kremastog sira, na sobnoj temperaturi
- 2 šolje izlomljene bele čokolade za glazuru
Priprema (oko 20 min):
Ubacite Oreo keks u zip-lock kesu i smrvite ih uz pomoć oklagije. Možete ih usitniti i u blenderu. Tekstura kakva vam je potrebna je suva, sitna, poput peska. Dodajte kremasti sir koji je omekšao na sobnoj temperaturi i grubo ga umešajte drvenom špatulom. Potom pređite na električni mikser kojim ćete još bolje sjediniti ova dva sastojka. Trebalo bi da dobijete vlažnu teksturu smese, poput mokrog peska. Potom, uzmite ravnu kašiku smese i fomirajte kuglice rolajući ih dlanovima. Ovako formirane kuglice poređajte po plehu i ostavite u frižideru da se stegnu barem 15 minuta.
Dok se kuglice stežu, otopite belu čokoladu iznad pare ili u mikrotalasnoj pećnici, mešajući sve vreme. Kada je otopljena i glatka, sklonite je sa pare.
Izvadite kuglice iz frižidera. Ubacite čačkalicu u sredinu svake kuglice i kuglicu spustite u činiju sa istopljenom čokoladom. Kašikom prelijte vrh kuglice, tako da cela bude umočena u ovu belu glazuru. Pospite tako umočene kuglice mrvicama izmrvljenog Oreo keksa. Ostavite ih tako sa čačkalicom u sredini na plehu da se stegnu u frižideru 5 minuta.
I gotovo – vaše slatke Oreo kuglice od samo 3 sastojka su gotove za oko pola sata, bez pečenja, idealne kao recept kada vam trebaju kolači za iznenadne goste.
Video recept za Oreo kuglice sa belom čokoladom pogledajte ovde:
_____________________________________________________________ Svi tekstovi i kompletan sadržaj na portalu Lepotica.rs napisani su samo u informativne svrhe i nije zamena za stručni savet. Portal Lepotica.rs ne pruža medicinske, psihološke niti bilo koje stručne savete i sadržaj tekstova na portalu ne predstavlja mišljenje autora i nije zamena za stručno mišljenje, te portal Lepotica.rs ne može preuzeti odgovornost za eventualnu štetu nastalu korišćenjem informacija iz sadržaja tekstova.