Poslednjih nedelja, na feed-ovima društvenih mreža se često provlači slika zelenog, mlečnog napitka, koji deluje sočno i slasno. Radi se o brazilskoj limunadi, koja se zapravo pravi sa limetama, stoga je bolje naziv – limeada. Ovaj osvežavajući napitak zahteva samo 4 sastojka, pravi se za 5 minuta, a donosi instantno osveženje i drugačiji ukus za vaše goste ili ukućane. U nastavku sledi recept.
Po čemu je brazilska limunada drugačija?
Za razliku od tradicionalnih recepata sa limetama, ovde se voće ne cedi, već se cele limete melju u blenderu. Pošto je limeta glavna aroma ovog napitka, potražite što je moguće svežije limete.
Recept za brazilsku limunadu
Sastojci:
- 2 limete
- 3 šolje vode
- ½ šolje šećera
- 3 supene kašike kondenzovanog mleka
- kockice leda
Priprema:
Nema lakše pripreme od ove: ubacite sve sastojke u blender: cele dobro oprane limete sa korom, zaslađeno kondenzovano mleko, šećer i vodu. Blendajte dok ne dobijete glatku gustu tečnost. Sipajte u bokal ili čaše, koristeći cediljku, kako biste uklonili krupnije komadiće limete. Ubacite led i poslužite odmah! Prijatno!
Povezano: Crna limunada: efikasni prolećni napitak za detox organizma
Alternative za recept
- Drugi zaslađivači: ako želite da izbegnete rafinisani šećer, probajte da zasladite brazilsku limuandu medom, javorovim sirupom ili sirupom agave
- Ubacite biljke: listići svežih začinskih biljaka mogu poboljšati aromu, a ujedno i dekorisati piće. Svež bosiljak i menta su omiljeni ukusi koji se slažu uz ovu limunadu.
- Napravite je bez laktoze: punomasno kokosovo mleko je odlična alternativa za kondenzovano mleko.
- Napravite alkoholnu verziju: za odrasle, možete dodati čašicu votke ili ruma u limunadu i napraviti letnji koktel.
Pročitajte još i – Napravite osvežavajući letnji napitak: limunada sa lubenicom