Sačuvajte ovaj recept, jer vam donosimo najbolji i najlakši recept za novogodišnje keksiće sa glazurom! Praznični klasik koji deca obožavaju, a vaše prijateljice traže recept! Lako se prave, a ukrašavanje je omiljeni deo, posebno ako uključite vaše najmlađe u ovu aktivnost! U nastavku vas čeka recept i video-tutorijal!
Najlepši novogodišnji keksići
Za novogodišnje keksiće trebaće vam sledeći sastojci:
- 3 šolje višenamenskog brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- jedan neslani puter, hladan
- 1 jaje
- 1 supena kašika esktrakta vanile
- 1 šolja šećera
- modle u obliku novogodišnjih motiva
Za glazuru trebaće vam:
- 3 šolje šećera u prahu
- 2 kašike belanaca u prahu
- 1/4 kašičice ekstrakta vanile
- 4-6 kašika vode
- prehrambena boja: zelena, plava crvena, žuta
- kesa za špric
Priprema:
1. Pomešajte u činiji brašno, prašak za pecivo i so.
2. U odvojenoj činiji izmiksajte puter i šećer. Dodajte potom jaje i ekstrakt vanile. Nastavite da mutite.
3. U narednom koraku sipajte suve sastojke iz 1. koraka u činiju sa izmiksanim puterom. Malo je umutite mikserom, čisto da se sastojci spoje, a potom pređite na ručno mešanje i gnječenje smese. Mesite dok ne dobijete veliku loptu.
4. Razvucite smesu potom na sto posut brašnom, uz pomoć oklagije. Stanjite testo na željenu debljinu, ali svakako neka bude tanje.
5. Modlom vadite željene oblike: jelke, deda mraza, poklona…
Povezano: Novogodišnja poslastica – keksići od djumbira
6. Pecite kolačiće u plehu na masnom papiru izmedju 8 i 10 minuta na 180 stepeni Celzijusa.
7. Za to vreme, napravite glazuru za ukrašavanje keksića: pomešajte šećer u prahu, belance u prahu, potom ekstrakt vanile i vodu, dok ne dobijete laganu emulziju.
8. Podelite je u više činijica i dodajte u svaku činijicu po jednu boju.
9. Kada su kolačii gotovi i ohladjeni, uspite glazuru u špriceve i ukrašavajte keksiće po želji – inspiraciju imate u video-tutorijalu ispod:
Ostavite keksiće sa glazurom da se stegnu i poslužite! Prijatno!
Pročitajte još i: Praznici nam stižu – najlepše dekorisanje novogodišnjih keksića ikad!
_____________________________________________________________ Svi tekstovi i kompletan sadržaj na portalu Lepotica.rs napisani su samo u informativne svrhe i nije zamena za stručni savet. Portal Lepotica.rs ne pruža medicinske, psihološke niti bilo koje stručne savete i sadržaj tekstova na portalu ne predstavlja mišljenje autora i nije zamena za stručno mišljenje, te portal Lepotica.rs ne može preuzeti odgovornost za eventualnu štetu nastalu korišćenjem informacija iz sadržaja tekstova.