Čokoladni kolač u šolji: Pravi se za minut i ima samo 100 kalorija!

By  |  0 Comments

Svakoj od nas se ponekada prijede nešto čokoladno, iako pazimo na liniju. U tim trenucima, najlakše je posegnuti za kupovnim slatkišima, jer – ko će da sada da pravi nešto slatko? E pa – danas vam donosimo rešenje za brzinski desert, koji ne sadrži jaja ni mleko, pravi se za samo 1 minut, a ima samo 100 kalorija! U pitanju je čokoladni kolač iz šolje! Recept sledi u nastavku!

Super jednostavan desert

Da li postoji zahvalniji kolač od ovog? Ne sadrži jaja, puter, mleko, a lako se može napraviti da bude i sugar-free. Sadrži sve sastojke koje sigurno imate u kući, a ujedno je i zdravija verzija deserta od klasičnih kolača! Nisu vam potrebne činije za mućenje – sve možete smutiti u šolji i „ispeći“ u mikrotalasnoj. Ovaj kolač u šolji je veganski, bez mlečnih proizvoda, ali to nikada ne biste rekli po ukusu. Tekstura je lagana i „fluffy“, a ukus je bogat i sočan.

kolač iz šolje

Sastojci (za jednu porciju):

  • 2 kašike tip-500 brašna
  • 2 kašike šećera ili zamena za šećer (po želji)
  • 2 kašičice kakao praha
  • prstohvat soli
  • 1/8 kašičice sode bikarbone
  • 1/4 kašičice praha espresso kafe (opcionalno)
  • 1 kašika ulja po želji (suncokretovo, kokosovo, biljno)
  • 1/2 kašičice belog vinskog sirćeta
  • 1/8 kašičice ekstrakta vanile
  • 1 kašike vode
  • 1-2 kašike čokoladnih komadića
brzi kolač

Priprema:

1. Podmažite šolju koja je bezbedna za mikrotalasnu pećnicu uz pomoć malo ulja.

2. Ubacite prvo suve sastojke i dobro ih promešajte. Dodajte sve ostale sastojke, i mešajte dok se smesa ne homogenizuje. Ako ubacujete komadiće čokolade, dobro ih utisnite, da se ravnomerno rasporede po smesi.

3. Ubacite šolju u mikrotaalasnu na 1-2 minuta, odnosno dok se ne ispeče. Izvadite šolju i ostavite da odmori 30 sekundi, pre konzumiranja.

Za vlažniji kolač – ubacite dodatnu 1-2 kašike vode u smesu i čokoladne komadiće u sredinu kolača. Pošto ne sadrži jaja, potpuno je u redu da kolač bude malkice nedopečen.

Povezano: Brzi kolač sa čokoladom, crvenim voćem i plazmom bez pečenja

kolač iz šolje

***Verzija sa rernom:

1. Zagrejte rernu na 180 C. Podmažite šolju ili vatrostalnu posudicu.

2. Ubacite prvo suve sastojke, pa potom ostale. Uradite ceo proces mešanja kao u gornjem receptu.

3. Pecite kolač 8-10 minuta, odnosno, dok ne bude izgledao pečeno. Ostavite ga da odmori bar 30 sekundi, pre konzumiranja.

Dodatni saveti:

Dobro podmažite šolju pre pečenja, kako se kolač ne bi zalepio. Kolač u šolji se uvek pravi da bude svež. Izbegavajte da pravite smesu unapred, jer će spasti i teško će se ispeći. Ne zamrzavajte kolač u šolji.

Pročitajte još i: Čokoladna torta iz mikrotalasne za samo 10 minuta!

Leave a Reply

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

error: Content is protected !!