TOPE SE U USTIMA: Čokoladni brownie zalogajčići

By  |  0 Comments

Stresni dani se lakše podnose uz brze i lake poslastice pa zašto sebi ne biste priuštili antistres terapiju jednostavne izvedbe –  čokoladni brownie zalogajčići.

Kada pročitate potrebne sastojke za čokoladne brownie zalogajčiće, postoji mogućnost da kažete „ma ovo je skupo“. Ipak, za sve navedene sastojke možete koristite alternative – umesto Ferrero Rocher kuglica koristite Cica Maca crunch ili Kinder bueno čokoladu, umesto nutele bilo koji drugi eurokrem, iz mix-a izbacite avokado i kokosovo mleko, a dodajte jabuke i mleko u prahu… U kuhinji treba da vam je zabavno, zato – ne držite se recepta za čokoladne brownie zalogajčiće kao pijan plota već improvizujte kad morate.

Kako napraviti čokoladne brownie zalogajčiće?

Potrebni sastojci:

  • 14 Ferrero Rocher kuglica,
  • 2 šolje nutele,
  • 3 jajeta,
  • 1 šolja višenamenskog brašna,
  • mix = 1 banana, 15 pečenih lešnika, 5 urmi, ½ avokada, 1 kašika kakao praha, šolja kokosovog mleka, prstohvat himalajske morske soli, 1 supena kašičica ekstrakta vanile – izblendati,
  • 1 šolja (biljnog) mleka,
  • 200 grama tamne čokolade sa najmanje 70% kakaa.
maxresdefault (5)

Pogledajte i: Oreo čizkejk – kremasti kolač bez pečenja!

Način pripreme:

Zagrejte rernu na 180°C. Usitnite Ferrero Rocher kuglice na grubo, pomešajte ih sa nutelom pa ih rastopite u mikrovalnoj ili, ako se bojite da će zagoreti, na pari.

Dodajte jaja i brašno pa mešajte dok sve dobro ne sjedinite. Smesu rasporedite na tepsiju premazanu maslacem ili uljem te obloženu papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta, pazeći da se testo ne prepeče.

Dok se testo peče, pripremite fil – izblendani mix pomešajte sa bademovim mlekom i mutite dok ne dobijete kremastu i glatku masu slično teksturi sladoleda. Ravnomerno razmažite glazuru preko podloge pa ostavite kolač u frižider ili na kratko u zamrzivač da se stegne.

Rashlađen kolač secite na jednake kockice pa svaku zaronite u rastopljenu čokoladu. Vrh svakog zalogajčića ukrastite ostacima mix-a pa pustite da se čokolada stegne.

Poslužite čokoladni brownie kolač uz mleko, kafu, sladoled, ili sa šlagom, voćem ili ga samo pospite šećerom u prahu.

Pogledajte i video tutorijal za pravljenje čokoladnog brownie kolača!

Povezano: Ultimativno čokoladno zadovoljstvo: Kolač BEZ pečenja!

PodeliShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0Email this to someone

Leave a Reply

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

error: Content is protected !!